Le POG Intégral
Le POG Intégral permet à l'agriculteur de toucher l'intégralité des
variations du marché lorsqu'il le souhaite. L'exploitant agricole a donc une opinion
de marché et suit les cours quotidiennement.
Dans le cas d'un POG Intégral à la hausse, l'agriculteur
vend sa marchandise à son O.S. puis déclenche ses lots contre le paiement d'une
prime. Enfin, il suit le marché régulièrement (dans l'onglet cotations sur
www.pog.fr) afin de savoir le moment adéquat pour fixer son contrat POG et bénéficier d'une
optimisation de son prix de vente.
Dans le cas d'un POG Intégral à la baisse, l’agriculteur
déclenche un contrat POG pour se garantir un prix. En cas de baisse du marché, l'agriculteur
fixe son contrat POG et vend sa marchandise simultanément. Si le prix de
fixation est inférieur au prix de déclenchement, un complément de prix correspondant à la différence lui sera reversé afin d’optimiser son revenu
Il existe des POG Intégral "tempo" qui ont pour avantages
d'avoir des primes variables en fonction des trois échéances choisies.